Verbouwing van 't Jachthuis


Volg hier de transformatie in al haar stappen


19/05/26


Het Loervenstertje


Sommige gebouwen zijn meer dan alleen bakstenen en hout. Ze dragen herinneringen mee. Verhalen. Gesprekken. Gelach. En dat voelen we ook bij ’t Jachthuis.


Toen we ons begonnen te verdiepen in de geschiedenis van het gebouw, ontdekten we dat het pand al in 1873 werd gebouwd. Volgens oude archieven was het toen eigendom van een brouwer uit Sint-Amands. Al meer dan 150 jaar kijken de muren dus uit over de Bootdijkstraat, de velden en de voorbijtrekkende wandelaars en fietsers.


Wat ons misschien nog het meest charmeert, is dat kleine venstertje vooraan aan de zijkant van het gebouw, het “loervenstertje”.  Zo’n detail waar je gemakkelijk voorbijloopt… maar dat vroeger een echte functie had. Het lage, halfronde venstertje was typisch voor oude cafés. Van daaruit kon men vroeger zien wie er aankwam of binnenging.


En net dát vinden we zo bijzonder aan deze plek. Het gebouw heeft karakter. Het heeft geleefd. Generaties mensen zijn hier gepasseerd voor een drankje, een maaltijd, een gesprek of gewoon een moment van rust langs de Schelde.

De komende maanden willen we die geschiedenis niet uitwissen, maar net meenemen in het nieuwe verhaal.


Natuurlijk komt er vernieuwing. Een frisse toets. Nieuwe ideeën. Maar altijd met respect voor de warme, huiselijke sfeer die ’t Jachthuis jarenlang heeft gekenmerkt.


Want uiteindelijk geloven we dat net die combinatie het mooiste is:  een plek met een verleden én een toekomst.

En misschien blijft dat kleine venstertje straks wel gewoon wat het altijd geweest is:  een stille getuige van iedereen die hier binnenkomt.

01/02/26


Hier begint het verhaal van onze verbouwing



Sinds 01/02/2026 zijn wij, samen met een groep vrienden, de trotse nieuwe eigenaars van Bistro Lounge ’t Jachthuis.

Chris en Christa hebben hier jarenlang een warme, gezellige plek uitgebouwd waar mensen samenkwamen om te genieten van lekker eten, fijne gesprekken en een huiselijke sfeer. Die ziel willen we absoluut bewaren.


De komende maanden zitten we volop rond de tafel om plannen uit te werken voor een zachte maar mooie vernieuwing van het gebouw. We dromen van een plek waar de gezellige familiale sfeer van ’t Jachthuis mooi samensmelt met het warme karakter van de Alffarhoeve: dichter bij de natuur, rustiger, huiselijk en vol beleving.


We nemen bewust ruim de tijd voor deze verbouwing. Stap voor stap willen we het gebouw vernieuwen, zonder zijn charme te verliezen.

Als alles volgens plan verloopt, hopen we tegen eind 2026 de werken af te ronden, zodat we vanaf 2027 met een vernieuwd concept naar buiten kunnen komen.


Via deze blog nemen we jullie graag mee achter de schermen van dit avontuur. Van eerste schetsen en ideeën tot de uiteindelijke realisatie.

Volg dus zeker mee als je samen met ons dit nieuwe hoofdstuk wil beleven.


Heb je een vraag, een bemerking, een tip, laat het ons gerust weten!


We luisteren heel graag naar jullie plannen en denken graag mee.


Stuur je bemerking